Granola engorda ou emagrece? Quais os benefícios?
Hoje vamos te dar dicas para uma alimentação mais saudável e o tema escolhido para este artigo foi a granola. Você sabe quais são os benefícios da granola? Será que a granola engorda? Qual o melhor horário para comer granola? Todas estas respostas e muitas outras dicas você confere agora!
A granola é uma excelente opção de incremento para o iogurte no café-da-manhã ou lanche da tarde. Infelizmente as pessoas tem mania de exagerar naquilo que acreditam trazer benefícios e com a granola não é diferente. Por ter a fama de ajudar no emagrecimento, as pessoas tem exagerado na ingestão de granola e isso pode trazer um resultado totalmente inverso ao desejado.
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Para emagrecer, a pessoa precisa sim ingerir alimentos ricos em nutrientes e que possuem um baixo índice calórico. A maioria da granolas são ricas em nutrientes, mas existem alguns tipos que possuem alto teor de gordura por conter mais açúcar. Sendo assim, é muito importante conhecer a composição de cada alimento!
A granola tem quantas calorias?
Se a pessoa ingerir o equivalente a 1 xícara de granola caseira, ela estará consumindo aproximadamente 600 calorias e 30 gramas de gordura, sendo que 5 gramas são saturadas. Esta mesma quantidade da granola comercializada nos mercados, possui aproximadamente 420 calorias e 11 gramas de gordura, sendo que apenas 1 grama é saturada.
Para as pessoas que visam perder gordura corporal, a granola dificilmente será a melhor opção para compor à sua dieta. Se você busca emagrecer, os alimentos que possuem gordura saturada acabam atrapalhando este objetivo, podendo aumentar os níveis de colesterol ruim, quando consumidos em grandes quantidades.
![Quais os benefícios da granola?](http://www.buscarsaude.com.br/y/201/Granola-beneficios.jpg)
Granola faz bem pra saúde?
Granola tem muito açúcar?
Outro fator que faz com que a granola não seja indicada para as pessoas que querem emagrecer é a quantidade de açúcar que ela contém. Naquela única xícara de granola que usamos no exemplo no item anterior, o consumo de açúcar chega à 25 gramas.
Este valor já excede o valor de aproximadamente 24 gramas por dia de açúcar que uma mulher deve consumir. Para os homens, a quantidade máxima é de 36 gramas. As pessoas que consomem alimentos com grandes concentrações de açúcar, certamente sofrerão um aumento de peso e aumentarão as chances de desenvolver doenças cardíacas.
Quais os nutrientes da granola?
Não pense que tudo na granola é ruim, as coisas não são bem assim. Este cereal possui vários nutrientes que podem oferecer ótimos benefícios para a sua saúde. A granola conta com aproximadamente 11 gramas de fibras em sua composição, o que é considerada uma boa quantidade.
As mulheres precisam consumir cerca de 25 gramas de fibra por dia, enquanto os homens precisam de 38 gramas. As fibras tem a função de manter o bom funcionamento do intestino, praticamente eliminando os quadros de prisão de ventre.
Entre os nutrientes encontrados na granola também tem o ferro e zinco que são 2 nutrientes essenciais para manter o funcionamento eficaz do sistema imunológico. Outro componente importante é o ácido fólico que é uma vitamina B que tem a função de auxiliar no metabolismo dos alimentos e reduzir os riscos de má formações fetais.
Por ser um alimento de digestão lenta, a pessoa tende a se sentir saciada por mais tempo, ou seja, quando ingerida em quantidades corretas e nos horários ideais, a granola pode sim te ajudar a emagrecer.
Considerações Finais
Se você optar pela granola caseira, é necessário utilizar os ingredientes certos, para isso é indicado combinar aveia, castanhas, frutas secas sem açúcar, canela e até um pouco de azeite de oliva. Quando você for comprar a granola, indicamos que leia atentamente os rótulos e escolha sempre aquela que possui poucas gorduras e calorias. Confiram quais são os 5 itens importantes que deve observar na hora de comprar e consumir a granola.
- Conferir a quantidade de açúcar
- Conferir a quantidade de calorias
- Conferir os ingredientes adicionais, eles podem deixar o consumo mais ou menos calórico
- Manter a ingestão em pequenas porções
- Corte o consumo de granolas com muitas gorduras insaturadas.
Para finalizar não podemos deixar de falar da importância de consultar um nutricionista para definir qual a melhor dieta que deve adotar. Este profissional irá avaliar o seu organismo e as suas necessidades.
Ele certamente irá indicar as quantidades ideias de alimentos que irão atender esta demanda de nutrientes. Se você seguir corretamente esta nova dieta sugerida e inserir exercícios físicos em sua rotina, certamente irá alcançar o peso que almeja.
Sobre o autor
Bruno Almeida é formado em Educação Física pela UFV - Universidade Federal de Viçosa. Foi aluno destaque do instituto e agora compartilha seus conhecimentos no site Buscar Saúde!
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